Февральская витаминная стратегия: как укрепить иммунитет в самый сложный месяц?

Февраль – месяц коротких дней, переменчивой погоды и, как следствие, сниженного иммунитета.

Организм испытывает стресс из-за дефицита солнечного света и перепадов температур, что делает его более уязвимым к простудным заболеваниям и общей слабости. Поэтому правильное питание в феврале — это не просто прихоть, а настоящая необходимость для поддержания сил и здоровья.

Роспотребнадзор указывает на важную роль витамина А для поддержания иммунитета, остроты зрения, здоровья кожи и слизистых оболочек. Однако, важно понимать, что витамин А представлен в двух формах: ретинол (животного происхождения) и бета-каротин (растительного происхождения). Наш организм способен преобразовывать бета-каротин в ретинол, поэтому рекомендуется разнообразить источники.

Источники витамина А:

Важно: Переизбыток витамина А может быть токсичным, поэтому не стоит чрезмерно увлекаться продуктами, богатыми ретинолом.

Витамины группы В — это целый комплекс, каждый из которых играет свою роль в метаболических процессах, обеспечивая организм энергией. Дефицит витаминов группы В может проявляться в виде усталости, раздражительности, проблем с кожей и волосами.

Источники витаминов группы В:

Витамин Е — мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждений. Витамин D необходим для здоровья костей и иммунитета. Омега-3 жирные кислоты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и обладают противовоспалительным действием. Для получения всех необходимых микро- и макроэлементов, жиров, белков и углеводов необходимо обеспечить разнообразие рациона.

Источники витаминов Е и D, Омега-3:

1. Увеличьте потребление сезонных овощей и фруктов;
2. Включите в рацион супы;
3. Не забывайте о кисломолочных продуктах;
4. Пейте достаточно воды;
5. Обратите внимание на режимы сна и физической активности.